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Poulet, cuisse, viande et peau crues label rouge
viandes crues · poulet
Pour 100 g
Calories
173 kcal
Protéines
19.1 g
Glucides
0 g
Lipides
10.6 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 173 kcal
- Énergie
- 723 kJ
- Eau
- 69.9 g
- Protéines
- 19.1 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 10.6 g
- AG saturés
- 3.03 g
- AG mono-insaturés
- 4.54 g
- AG poly-insaturés
- 2.50 g
- Cholestérol
- 85.1 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.21 g
Minéraux
- Sodium
- 84.0 mg
- Calcium
- 6.10 mg
- Magnésium
- 23.0 mg
- Potassium
- 330 mg
- Phosphore
- 200 mg
- Fer
- 1.00 mg
- Zinc
- 1.80 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 34.0 µg
- Vitamine D
- 0.73 µg
- Vitamine C
- 1.09 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.10 mg
- Vitamine B5
- 1.62 mg
- Vitamine B6
- 0.19 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 6.04 µg
- Vitamine B12
- 0.48 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36038.