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viandes crues · poulet
Pour 100 g
Calories
114 kcal
Protéines
19.3 g
Glucides
0 g
Lipides
4.05 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 114 kcal
- Énergie
- 478 kJ
- Eau
- 76.0 g
- Protéines
- 19.3 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 4.05 g
- AG saturés
- 1.03 g
- AG mono-insaturés
- 1.30 g
- AG poly-insaturés
- 0.98 g
- Cholestérol
- 81.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.23 g
Minéraux
- Sodium
- 92.0 mg
- Calcium
- 10.3 mg
- Magnésium
- 22.3 mg
- Potassium
- 229 mg
- Phosphore
- 173 mg
- Fer
- 0.99 mg
- Zinc
- 1.80 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
- Iode
- 2.00 µg
Vitamines
- Rétinol
- 16.7 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 2.53 µg
- Vitamine C
- 3.10 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.18 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 5.90 mg
- Vitamine B5
- 1.20 mg
- Vitamine B6
- 0.35 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 7.67 µg
- Vitamine B12
- 0.42 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36024.