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viandes crues · porc
Pour 100 g
Calories
153 kcal
Protéines
22.3 g
Glucides
0.50 g
Lipides
6.86 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 153 kcal
- Énergie
- 642 kJ
- Eau
- 70.1 g
- Protéines
- 22.3 g
- Glucides
- 0.50 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.86 g
- AG saturés
- 2.84 g
- AG mono-insaturés
- 3.34 g
- AG poly-insaturés
- 0.68 g
- Cholestérol
- 48.2 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.10 g
Minéraux
- Sodium
- 40.2 mg
- Calcium
- 6.51 mg
- Magnésium
- 27.9 mg
- Potassium
- 349 mg
- Phosphore
- 206 mg
- Fer
- 0.50 mg
- Zinc
- 1.58 mg
- Cuivre
- 0.09 mg
- Manganèse
- 0.06 mg
- Sélénium
- 9.22 µg
- Iode
- 3.73 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.70 µg
- Vitamine E
- 0.08 mg
- Vitamine K1
- 0.20 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.74 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.15 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 8.59 mg
- Vitamine B6
- 0.67 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 1.00 µg
- Vitamine B12
- 0.31 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28300.