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viandes crues · porc
Pour 100 g
Calories
253 kcal
Protéines
17.0 g
Glucides
0 g
Lipides
20.5 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 253 kcal
- Énergie
- 1050 kJ
- Eau
- 59.8 g
- Protéines
- 17.0 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 20.5 g
- AG saturés
- 7.89 g
- AG mono-insaturés
- 10.5 g
- AG poly-insaturés
- 2.17 g
- Cholestérol
- 81.7 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 56.1 mg
- Calcium
- 6.68 mg
- Magnésium
- 18.8 mg
- Potassium
- 293 mg
- Phosphore
- 382 mg
- Fer
- 0.52 mg
- Zinc
- 1.84 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 40.0 µg
- Iode
- 1.98 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.19 µg
- Vitamine K1
- 0 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.59 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.15 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.65 mg
- Vitamine B5
- 0.60 mg
- Vitamine B6
- 0.35 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 1.67 µg
- Vitamine B12
- 0.37 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28002.