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Porc, poitrine crue

viandes crues · porc

Pour 100 g

Calories
253 kcal
Protéines
17.0 g
Glucides
0 g
Lipides
20.5 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
253 kcal
Énergie
1050 kJ
Eau
59.8 g
Protéines
17.0 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
20.5 g
AG saturés
7.89 g
AG mono-insaturés
10.5 g
AG poly-insaturés
2.17 g
Cholestérol
81.7 mg
Alcool
0 g
Sel
0.14 g

Minéraux

Sodium
56.1 mg
Calcium
6.68 mg
Magnésium
18.8 mg
Potassium
293 mg
Phosphore
382 mg
Fer
0.52 mg
Zinc
1.84 mg
Cuivre
0.10 mg
Manganèse
0.01 mg
Sélénium
40.0 µg
Iode
1.98 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Vitamine D
0.19 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.59 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.15 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.65 mg
Vitamine B5
0.60 mg
Vitamine B6
0.35 mg
Vitamine B9 (folates)
1.67 µg
Vitamine B12
0.37 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28002.