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Porc, escalope de jambon cuite

viandes cuites · porc

Pour 100 g

Calories
200 kcal
Protéines
36.0 g
Glucides
0 g
Lipides
6.20 g

En détail

Calories
200 kcal
Protéines
36.0 g
Glucides
0 g
Lipides
6.20 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Sel
0.19 g
Calcium
6.77 mg
Fer
0.87 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
200 kcal
Énergie
841 kJ
Protéines
36.0 g
Glucides
0 g
Sucres
0 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
6.20 g
AG saturés
1.85 g
AG mono-insaturés
2.44 g
AG poly-insaturés
0.53 g
Cholestérol
99.6 mg
Alcool
0 g
Sel
0.19 g

Minéraux

Sodium
76.5 mg
Calcium
6.77 mg
Magnésium
35.4 mg
Potassium
512 mg
Phosphore
313 mg
Fer
0.87 mg
Zinc
2.33 mg
Sélénium
13.2 µg

Vitamines

Vitamine B1 (thiamine)
0.88 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.25 mg
Vitamine B3 (niacine)
9.65 mg
Vitamine B6
0.34 mg
Vitamine B12
1.12 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28461.