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viandes crues · porc
Pour 100 g
Calories
238 kcal
Protéines
17.1 g
Glucides
0.10 g
Lipides
18.8 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 238 kcal
- Énergie
- 987 kJ
- Eau
- 63.0 g
- Protéines
- 17.1 g
- Glucides
- 0.10 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 18.8 g
- AG saturés
- 5.40 g
- Cholestérol
- 66.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.18 g
Minéraux
- Sodium
- 73.3 mg
- Calcium
- 7.64 mg
- Magnésium
- 19.6 mg
- Potassium
- 250 mg
- Phosphore
- 148 mg
- Fer
- 1.08 mg
- Zinc
- 1.76 mg
- Cuivre
- 0.08 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 17.9 µg
- Iode
- 3.13 µg
Vitamines
- Rétinol
- 9.00 µg
- Vitamine D
- 0.24 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.89 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.22 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.50 mg
- Vitamine B12
- 0.56 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28302.