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viandes cuites · porc
Pour 100 g
Calories
211 kcal
Protéines
29.6 g
Glucides
0 g
Lipides
10.3 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 211 kcal
- Énergie
- 885 kJ
- Eau
- 58.9 g
- Protéines
- 29.6 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 10.3 g
- AG saturés
- 4.11 g
- AG mono-insaturés
- 4.31 g
- AG poly-insaturés
- 1.37 g
- Cholestérol
- 82.4 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 57.0 mg
- Calcium
- 7.30 mg
- Magnésium
- 29.0 mg
- Potassium
- 470 mg
- Phosphore
- 260 mg
- Fer
- 0.70 mg
- Zinc
- 2.40 mg
- Cuivre
- 0.06 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Vitamine D
- 0.43 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.76 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 7.78 mg
- Vitamine B5
- 0.71 mg
- Vitamine B6
- 0.42 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 10.1 µg
- Vitamine B12
- 0.66 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 28101.