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Pomme de terre poêlée, avec matière grasse
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
137 kcal
Protéines
2.50 g
Glucides
17.3 g
Lipides
5.70 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 137 kcal
- Énergie
- 575 kJ
- Eau
- 69.9 g
- Protéines
- 2.50 g
- Glucides
- 17.3 g
- Sucres
- 2.20 g
- Amidon
- 14.0 g
- Fibres alimentaires
- 2.60 g
- Lipides
- 5.70 g
- AG saturés
- 1.16 g
- AG mono-insaturés
- 3.58 g
- AG poly-insaturés
- 0.66 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.51 g
Minéraux
- Sodium
- 204 mg
- Calcium
- 18.0 mg
- Magnésium
- 28.0 mg
- Potassium
- 680 mg
- Phosphore
- 46.0 mg
- Fer
- 0.73 mg
- Zinc
- 0.35 mg
- Cuivre
- 0.15 mg
- Manganèse
- 0.17 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 10.2 µg
- Vitamine K1
- 2.66 µg
- Vitamine C
- 1.97 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.04 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.72 mg
- Vitamine B5
- 0.41 mg
- Vitamine B6
- 0.15 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 26.0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4015.