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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Pomme de terre nouvelle ou primeur, bouillie/cuite à l'eau, sans peau
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
71.1 kcal
Protéines
1.84 g
Glucides
14.9 g
Lipides
0.10 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 71.1 kcal
- Énergie
- 301 kJ
- Eau
- 79.9 g
- Protéines
- 1.84 g
- Glucides
- 14.9 g
- Amidon
- 14.9 g
- Fibres alimentaires
- 2.13 g
- Lipides
- 0.10 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
Minéraux
- Magnésium
- 19.7 mg
- Potassium
- 291 mg
- Fer
- 0.70 mg
- Zinc
- 0.34 mg
- Cuivre
- 0.17 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine C
- 18.9 mg
- Vitamine B6
- 0.21 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4029.