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Polenta ou semoule de maïs, précuite, à cuire

pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus

Pour 100 g

Calories

350 kcal

Protéines

7.88 g

Glucides

74.0 g

Lipides

1.80 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 350 kcal
Énergie: 1480 kJ
Eau: 12.6 g
Protéines: 7.88 g
Glucides: 74.0 g
Sucres: 0 g
Amidon: 68.0 g
Fibres alimentaires: 3.20 g
Lipides: 1.80 g
Alcool: 0 g
Sel: 0.004 g

Minéraux

Sodium: 1.70 mg
Calcium: 1.55 mg
Magnésium: 35.0 mg
Potassium: 144 mg
Phosphore: 104 mg
Fer: 1.00 mg
Zinc: 1.00 mg
Manganèse: 1.00 mg
Sélénium: 5.00 µg
Iode: 10.0 µg

Vitamines

Rétinol: 0 µg
Bêta-carotène: 50.0 µg
Vitamine B1 (thiamine): 0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine): 0.06 mg
Vitamine B3 (niacine): 0.05 mg
Vitamine B5: 0.39 mg
Vitamine B6: 0.08 mg
Vitamine B9 (folates): 35.0 µg

Utilisez Polenta ou semoule de maïs, précuite, à cuire dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9614.