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produits céréaliers
Polenta ou semoule de maïs, cuite, sans sel ajouté
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales cuits
Pour 100 g
Calories
76.1 kcal
Protéines
1.38 g
Glucides
16.9 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 76.1 kcal
- Énergie
- 323 kJ
- Eau
- 79.9 g
- Protéines
- 1.38 g
- Glucides
- 16.9 g
- Sucres
- 0.10 g
- Amidon
- 15.3 g
- Fibres alimentaires
- 1.60 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.01 g
- AG mono-insaturés
- 0.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.01 g
- Cholestérol
- 2.28 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 4.70 mg
- Magnésium
- 4.00 mg
- Potassium
- 24.0 mg
- Phosphore
- 15.0 mg
- Fer
- 0.21 mg
- Zinc
- 0.11 mg
- Cuivre
- 0.07 mg
- Manganèse
- 0.03 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 5.29 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.01 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.10 mg
- Vitamine B5
- 0.05 mg
- Vitamine B6
- 0.02 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 5.00 µg
- Vitamine B12
- 0.03 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9615.