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Poisson cuit (aliment moyen)

plats composés · plats de poisson sans garniture

Pour 100 g

Calories
142 kcal
Protéines
22.5 g
Glucides
0.32 g
Lipides
5.62 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
142 kcal
Énergie
596 kJ
Eau
70.3 g
Protéines
22.5 g
Glucides
0.32 g
Sucres
0 g
Amidon
0.06 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
5.62 g
AG saturés
1.18 g
AG mono-insaturés
1.99 g
AG poly-insaturés
1.47 g
Cholestérol
62.7 mg
Alcool
0 g
Sel
0.25 g

Minéraux

Sodium
98.4 mg
Calcium
27.5 mg
Magnésium
29.9 mg
Potassium
356 mg
Phosphore
236 mg
Fer
0.60 mg
Zinc
0.63 mg
Cuivre
0.05 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
30.9 µg
Iode
57.7 µg

Vitamines

Rétinol
12.5 µg
Bêta-carotène
2.77 µg
Vitamine D
3.67 µg
Vitamine C
0.79 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.11 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.12 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.32 mg
Vitamine B5
0.59 mg
Vitamine B6
0.32 mg
Vitamine B9 (folates)
16.1 µg
Vitamine B12
3.90 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26140.