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entrées et plats composés
Poisson blanc, cuit (aliment moyen)
plats composés · plats de poisson sans garniture
Pour 100 g
Calories
114 kcal
Protéines
22.0 g
Glucides
0.32 g
Lipides
2.74 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 114 kcal
- Énergie
- 480 kJ
- Eau
- 73.8 g
- Protéines
- 22.0 g
- Glucides
- 0.32 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0.09 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 2.74 g
- AG saturés
- 0.58 g
- AG mono-insaturés
- 0.98 g
- AG poly-insaturés
- 0.69 g
- Cholestérol
- 65.3 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.28 g
Minéraux
- Sodium
- 113 mg
- Calcium
- 26.4 mg
- Magnésium
- 29.3 mg
- Potassium
- 334 mg
- Phosphore
- 227 mg
- Fer
- 0.44 mg
- Zinc
- 0.61 mg
- Cuivre
- 0.05 mg
- Manganèse
- 0.04 mg
- Sélénium
- 30.1 µg
- Iode
- 64.7 µg
Vitamines
- Rétinol
- 8.23 µg
- Bêta-carotène
- 3.70 µg
- Vitamine D
- 1.86 µg
- Vitamine C
- 0.51 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.07 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.53 mg
- Vitamine B5
- 0.31 mg
- Vitamine B6
- 0.23 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 14.9 µg
- Vitamine B12
- 1.98 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26249.