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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Pois mange-tout ou pois gourmands, cuits
légumes · légumes cuits
Pisum sativum var. sachhamatum or var.macrocarpon
Pour 100 g
Calories
47.3 kcal
Protéines
3.50 g
Glucides
5.92 g
Lipides
0.38 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 47.3 kcal
- Énergie
- 199 kJ
- Eau
- 86.6 g
- Protéines
- 3.50 g
- Glucides
- 5.92 g
- Sucres
- 4.82 g
- Fibres alimentaires
- 3.10 g
- Lipides
- 0.38 g
- AG saturés
- 0.07 g
- AG mono-insaturés
- 0.04 g
- AG poly-insaturés
- 0.17 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.01 g
Minéraux
- Sodium
- 5.00 mg
- Calcium
- 59.0 mg
- Magnésium
- 28.0 mg
- Potassium
- 217 mg
- Phosphore
- 58.0 mg
- Fer
- 2.40 mg
- Zinc
- 0.49 mg
- Cuivre
- 0.09 mg
- Manganèse
- 0.28 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 760 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 30.2 µg
- Vitamine C
- 22.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.12 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.56 mg
- Vitamine B5
- 0.86 mg
- Vitamine B6
- 0.17 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20243.