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Pois chiche, bouilli/cuit à l'eau

légumineuses · légumineuses cuites

Pour 100 g

Calories
148 kcal
Protéines
8.31 g
Glucides
17.7 g
Lipides
3.00 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
148 kcal
Énergie
620 kJ
Eau
62.0 g
Protéines
8.31 g
Glucides
17.7 g
Sucres
0.30 g
Amidon
14.9 g
Fibres alimentaires
8.20 g
Lipides
3.00 g
AG saturés
0.46 g
AG mono-insaturés
0.82 g
AG poly-insaturés
1.59 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
10.9 mg
Calcium
72.0 mg
Magnésium
44.0 mg
Potassium
170 mg
Phosphore
140 mg
Fer
1.30 mg
Zinc
1.10 mg
Cuivre
0.24 mg
Manganèse
0.86 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
13.0 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
2.53 µg
Vitamine C
0.50 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.06 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.21 mg
Vitamine B5
0.14 mg
Vitamine B6
0.09 mg

Utilisez Pois chiche, bouilli/cuit à l'eau dans une recette

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20507.