Tous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Poireau, cru
légumes · légumes crus
Allium porrum
Pour 100 g
Calories
30.4 kcal
Protéines
1.50 g
Glucides
4.55 g
Lipides
0.30 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 30.4 kcal
- Énergie
- 128 kJ
- Eau
- 90.4 g
- Protéines
- 1.50 g
- Glucides
- 4.55 g
- Sucres
- 3.90 g
- Fibres alimentaires
- 1.80 g
- Lipides
- 0.30 g
- AG saturés
- 0.04 g
- AG mono-insaturés
- 0.004 g
- AG poly-insaturés
- 0.17 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.05 g
Minéraux
- Sodium
- 20.0 mg
- Calcium
- 59.0 mg
- Magnésium
- 28.0 mg
- Potassium
- 180 mg
- Phosphore
- 35.0 mg
- Fer
- 2.10 mg
- Zinc
- 0.12 mg
- Cuivre
- 0.12 mg
- Manganèse
- 0.48 mg
- Sélénium
- 0.75 µg
- Iode
- 0.74 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 1000 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 47.0 µg
- Vitamine C
- 12.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.06 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.03 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.40 mg
- Vitamine B5
- 0.14 mg
- Vitamine B6
- 0.23 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20039.