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Persil, séché

herbes · herbes séchées

Pour 100 g

Calories
291 kcal
Protéines
29.0 g
Glucides
16.8 g
Lipides
5.34 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
291 kcal
Énergie
1210 kJ
Eau
3.95 g
Protéines
29.0 g
Glucides
16.8 g
Sucres
7.27 g
Fibres alimentaires
29.7 g
Lipides
5.34 g
AG saturés
1.38 g
AG mono-insaturés
0.76 g
AG poly-insaturés
3.12 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
1.05 g

Minéraux

Sodium
422 mg
Calcium
658 mg
Magnésium
386 mg
Potassium
4490 mg
Phosphore
492 mg
Fer
38.0 mg
Zinc
5.78 mg
Cuivre
0.62 mg
Manganèse
5.57 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
1150 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
1360 µg
Vitamine C
137 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.62 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
2.32 mg
Vitamine B3 (niacine)
10.2 mg
Vitamine B5
1.79 mg
Vitamine B6
1.14 mg
Vitamine B12
0 µg

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Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11024.