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Pecorino (fromage de brebis)

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure

Pour 100 g

Calories
383 kcal
Protéines
25.5 g
Glucides
1.00 g
Lipides
31.0 g

En détail

Calories
383 kcal
Protéines
25.5 g
Glucides
1.00 g
Lipides
31.0 g
Sucres
0.50 g
Fibres
0 g
Sel
5.30 g
Calcium
1160 mg
Fer
1.40 mg
Vitamine C
0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
383 kcal
Énergie
1590 kJ
Eau
32.2 g
Protéines
25.5 g
Glucides
1.00 g
Sucres
0.50 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
31.0 g
AG saturés
22.0 g
AG mono-insaturés
7.58 g
AG poly-insaturés
0.64 g
Cholestérol
104 mg
Alcool
0 g
Sel
5.30 g

Minéraux

Sodium
1890 mg
Calcium
1160 mg
Potassium
94.0 mg
Phosphore
675 mg
Fer
1.40 mg
Zinc
3.50 mg

Vitamines

Rétinol
137 µg
Bêta-carotène
24.0 µg
Vitamine D
0.50 µg
Vitamine E
0.73 mg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.47 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.20 mg
Vitamine B6
0.09 mg
Vitamine B9 (folates)
7.00 µg

Utilisez Pecorino (fromage de brebis) dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12122.