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Pêche, chair et peau, sans noyau, crue

fruits · fruits crus

Prunus persica

Pour 100 g

Calories
37.9 kcal
Protéines
0.91 g
Glucides
7.55 g
Lipides
0.25 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
37.9 kcal
Énergie
160 kJ
Eau
88.9 g
Protéines
0.91 g
Glucides
7.55 g
Sucres
6.83 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
1.50 g
Lipides
0.25 g
AG saturés
0.02 g
AG mono-insaturés
0.07 g
AG poly-insaturés
0.09 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.003 g

Minéraux

Sodium
1.11 mg
Calcium
7.32 mg
Magnésium
11.2 mg
Potassium
215 mg
Phosphore
20.0 mg
Fer
0.15 mg
Zinc
0.12 mg
Cuivre
0.07 mg
Manganèse
0.06 mg
Sélénium
0.28 µg
Iode
0.55 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
162 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
2.60 µg
Vitamine C
6.60 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.02 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.03 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.81 mg
Vitamine B5
0.15 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13043.