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Paupiette de veau, préemballée, rôtie/cuite au four

plats composés · plats de viande sans garniture

Pour 100 g

Calories
276 kcal
Protéines
22.0 g
Glucides
0.48 g
Lipides
20.5 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
276 kcal
Énergie
1140 kJ
Eau
54.8 g
Protéines
22.0 g
Glucides
0.48 g
Sucres
0.30 g
Amidon
0.35 g
Fibres alimentaires
0.90 g
Lipides
20.5 g
AG saturés
8.19 g
AG mono-insaturés
8.77 g
AG poly-insaturés
2.51 g
Cholestérol
89.5 mg
Alcool
0 g
Sel
1.07 g

Minéraux

Sodium
428 mg
Calcium
24.0 mg
Magnésium
18.0 mg
Potassium
260 mg
Phosphore
180 mg
Fer
0.94 mg
Zinc
2.30 mg
Cuivre
0.07 mg
Manganèse
0.03 mg
Sélénium
20.0 µg
Iode
20.0 µg

Vitamines

Rétinol
21.0 µg
Vitamine D
0.25 µg
Vitamine K1
0.87 µg
Vitamine C
1.62 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.16 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.07 mg
Vitamine B3 (niacine)
3.83 mg
Vitamine B5
0.59 mg
Vitamine B6
0.22 mg
Vitamine B9 (folates)
11.9 µg
Vitamine B12
1.61 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 25213.