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Pâtes sèches, standard, crues
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus
Pour 100 g
Calories
364 kcal
Protéines
12.0 g
Glucides
72.7 g
Lipides
1.60 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 364 kcal
- Énergie
- 1540 kJ
- Eau
- 9.90 g
- Protéines
- 12.0 g
- Glucides
- 72.7 g
- Sucres
- 2.58 g
- Amidon
- 62.5 g
- Fibres alimentaires
- 2.91 g
- Lipides
- 1.60 g
- AG saturés
- 0.33 g
- AG mono-insaturés
- 0.17 g
- AG poly-insaturés
- 0.56 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.02 g
Minéraux
- Sodium
- 6.20 mg
- Calcium
- 21.0 mg
- Magnésium
- 53.0 mg
- Potassium
- 223 mg
- Phosphore
- 189 mg
- Fer
- 1.30 mg
- Zinc
- 1.41 mg
- Cuivre
- 0.29 mg
- Manganèse
- 0.92 mg
- Sélénium
- 20.1 µg
- Iode
- 1.20 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine E
- 0.07 mg
- Vitamine K1
- 0.10 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.09 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.70 mg
- Vitamine B5
- 0.43 mg
- Vitamine B6
- 0.14 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 18.0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9810.