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Pâtes sèches, aux oeufs, crues

pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus

Pour 100 g

Calories
381 kcal
Protéines
14.0 g
Glucides
68.0 g
Lipides
4.72 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
381 kcal
Énergie
1610 kJ
Eau
9.01 g
Protéines
14.0 g
Glucides
68.0 g
Sucres
2.19 g
Fibres alimentaires
3.15 g
Lipides
4.72 g
AG saturés
1.34 g
AG mono-insaturés
1.25 g
AG poly-insaturés
1.33 g
Cholestérol
84.0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
34.0 mg
Calcium
35.0 mg
Magnésium
58.0 mg
Potassium
244 mg
Phosphore
241 mg
Fer
1.90 mg
Zinc
1.92 mg
Cuivre
0.30 mg
Manganèse
0.86 mg
Sélénium
32.5 µg
Iode
7.04 µg

Vitamines

Rétinol
17.0 µg
Bêta-carotène
2.00 µg
Vitamine D
0.30 µg
Vitamine K1
0.50 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.17 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.09 mg
Vitamine B3 (niacine)
2.10 mg
Vitamine B5
0.91 mg
Vitamine B6
0.22 mg
Vitamine B9 (folates)
29.0 µg
Vitamine B12
0.29 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9821.