Tous les aliments
produits céréaliers
Pâtes sèches, aux oeufs, crues
pâtes, riz et céréales · pâtes, riz et céréales crus
Pour 100 g
Calories
381 kcal
Protéines
14.0 g
Glucides
68.0 g
Lipides
4.72 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 381 kcal
- Énergie
- 1610 kJ
- Eau
- 9.01 g
- Protéines
- 14.0 g
- Glucides
- 68.0 g
- Sucres
- 2.19 g
- Fibres alimentaires
- 3.15 g
- Lipides
- 4.72 g
- AG saturés
- 1.34 g
- AG mono-insaturés
- 1.25 g
- AG poly-insaturés
- 1.33 g
- Cholestérol
- 84.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.09 g
Minéraux
- Sodium
- 34.0 mg
- Calcium
- 35.0 mg
- Magnésium
- 58.0 mg
- Potassium
- 244 mg
- Phosphore
- 241 mg
- Fer
- 1.90 mg
- Zinc
- 1.92 mg
- Cuivre
- 0.30 mg
- Manganèse
- 0.86 mg
- Sélénium
- 32.5 µg
- Iode
- 7.04 µg
Vitamines
- Rétinol
- 17.0 µg
- Bêta-carotène
- 2.00 µg
- Vitamine D
- 0.30 µg
- Vitamine K1
- 0.50 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.17 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.10 mg
- Vitamine B5
- 0.91 mg
- Vitamine B6
- 0.22 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 29.0 µg
- Vitamine B12
- 0.29 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 9821.