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Pâté de foie de porc

charcuteries et alternatives végétales · pâtés et terrines

Pour 100 g

Calories
355 kcal
Protéines
10.8 g
Glucides
2.91 g
Lipides
33.3 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
355 kcal
Énergie
1470 kJ
Eau
50.7 g
Protéines
10.8 g
Glucides
2.91 g
Sucres
1.38 g
Fibres alimentaires
0.20 g
Lipides
33.3 g
AG saturés
11.6 g
AG mono-insaturés
13.5 g
AG poly-insaturés
4.20 g
Cholestérol
127 mg
Alcool
0 g
Sel
1.68 g

Minéraux

Sodium
671 mg
Calcium
17.6 mg
Magnésium
12.3 mg
Potassium
144 mg
Phosphore
153 mg
Fer
5.32 mg
Zinc
2.09 mg
Cuivre
0.40 mg
Manganèse
0.12 mg
Sélénium
17.5 µg
Iode
30.2 µg

Vitamines

Rétinol
8800 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine C
11.3 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.11 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.86 mg
Vitamine B3 (niacine)
4.45 mg
Vitamine B5
1.44 mg
Vitamine B6
0.20 mg
Vitamine B9 (folates)
138 µg
Vitamine B12
6.55 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 8305.