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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Patate douce, pulpe, blanchie, surgelée, prélevée à la Martinique
légumes · légumes et leurs produits de la Martinique
Pour 100 g
Calories
— kcal
Protéines
— g
Glucides
— g
Lipides
— g
En détail
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Eau
- 63.1 g
- Amidon
- 19.3 g
- Fibres alimentaires
- 4.90 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 130 µg
- Vitamine C
- 4.00 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20831.