Niki CoachTous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Patate douce, crue
pommes de terre et autres tubercules · -
Pour 100 g
Calories
81.2 kcal
Protéines
1.57 g
Glucides
17.1 g
Lipides
0.05 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 81.2 kcal
- Énergie
- 343 kJ
- Eau
- 77.3 g
- Protéines
- 1.57 g
- Glucides
- 17.1 g
- Sucres
- 4.18 g
- Amidon
- 12.7 g
- Fibres alimentaires
- 3.00 g
- Lipides
- 0.05 g
- AG saturés
- 0.02 g
- AG mono-insaturés
- 0.001 g
- AG poly-insaturés
- 0.01 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.14 g
Minéraux
- Sodium
- 55.0 mg
- Calcium
- 30.0 mg
- Magnésium
- 25.0 mg
- Potassium
- 337 mg
- Phosphore
- 47.0 mg
- Fer
- 0.61 mg
- Zinc
- 0.30 mg
- Cuivre
- 0.15 mg
- Manganèse
- 0.26 mg
- Sélénium
- 0.60 µg
- Iode
- 0.20 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 8510 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 1.80 µg
- Vitamine C
- 2.40 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.06 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.56 mg
- Vitamine B5
- 0.80 mg
- Vitamine B6
- 0.21 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 4101.