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Pain complet ou intégral (à la farine T150)

pains et assimilés · pains

Pour 100 g

Calories
234 kcal
Protéines
8.66 g
Glucides
41.2 g
Lipides
1.70 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
234 kcal
Énergie
989 kJ
Eau
35.9 g
Protéines
8.66 g
Glucides
41.2 g
Sucres
2.41 g
Amidon
36.6 g
Fibres alimentaires
7.30 g
Lipides
1.70 g
AG saturés
0.56 g
AG mono-insaturés
0.31 g
AG poly-insaturés
0.74 g
Cholestérol
1.00 mg
Alcool
0 g
Sel
1.17 g

Minéraux

Sodium
470 mg
Calcium
83.2 mg
Magnésium
54.2 mg
Potassium
236 mg
Phosphore
161 mg
Fer
2.00 mg
Zinc
1.20 mg
Cuivre
0.18 mg
Manganèse
1.50 mg
Sélénium
2.43 µg
Iode
2.50 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
30.0 µg
Vitamine D
0.86 µg
Vitamine K1
0.80 µg
Vitamine C
2.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.16 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.48 mg
Vitamine B5
0.36 mg
Vitamine B6
0.12 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7110.