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Pain blanc (par ex. : baguette, boule…)
pains et assimilés · pains
Pour 100 g
Calories
287 kcal
Protéines
8.27 g
Glucides
58.3 g
Lipides
1.40 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 287 kcal
- Énergie
- 1220 kJ
- Eau
- 30.0 g
- Protéines
- 8.27 g
- Glucides
- 58.3 g
- Sucres
- 2.30 g
- Amidon
- 48.3 g
- Fibres alimentaires
- 2.70 g
- Lipides
- 1.40 g
- AG saturés
- 0.45 g
- AG mono-insaturés
- 0.32 g
- AG poly-insaturés
- 0.53 g
- Cholestérol
- 0.07 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.25 g
Minéraux
- Sodium
- 500 mg
- Calcium
- 22.0 mg
- Magnésium
- 23.0 mg
- Potassium
- 180 mg
- Phosphore
- 110 mg
- Fer
- 1.20 mg
- Zinc
- 0.73 mg
- Cuivre
- 0.13 mg
- Manganèse
- 0.59 mg
- Sélénium
- 20.0 µg
- Iode
- 20.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.25 µg
- Vitamine K1
- 0.80 µg
- Vitamine C
- 0.50 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.17 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.01 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.88 mg
- Vitamine B5
- 0.46 mg
- Vitamine B6
- 0.01 mg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 7001.