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Ossau-Iraty (fromage de brebis)

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure

Pour 100 g

Calories
423 kcal
Protéines
24.2 g
Glucides
1.00 g
Lipides
36.0 g

En détail

Calories
423 kcal
Protéines
24.2 g
Glucides
1.00 g
Lipides
36.0 g
Sucres
0.12 g
Fibres
0 g
Sel
1.76 g
Calcium
764 mg
Fer
0.32 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
423 kcal
Énergie
1750 kJ
Eau
33.8 g
Protéines
24.2 g
Glucides
1.00 g
Sucres
0.12 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
36.0 g
AG saturés
24.3 g
AG mono-insaturés
8.43 g
AG poly-insaturés
1.78 g
Cholestérol
94.4 mg
Alcool
0 g
Sel
1.76 g

Minéraux

Sodium
677 mg
Calcium
764 mg
Magnésium
35.6 mg
Potassium
45.7 mg
Fer
0.32 mg
Zinc
2.43 mg
Cuivre
0.06 mg

Vitamines

Rétinol
273 µg
Vitamine E
0.15 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.50 mg
Vitamine B5
0.16 mg
Vitamine B6
0.03 mg
Vitamine B9 (folates)
35.3 µg
Vitamine B12
1.06 µg

Utilisez Ossau-Iraty (fromage de brebis) dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12119.