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Oignon, surgelé, cru

légumes · légumes crus

Allium cepa L.

Pour 100 g

Calories
30.3 kcal
Protéines
0.89 g
Glucides
5.22 g
Lipides
0.06 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
30.3 kcal
Énergie
127 kJ
Eau
90.2 g
Protéines
0.89 g
Glucides
5.22 g
Sucres
3.81 g
Fibres alimentaires
2.65 g
Lipides
0.06 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.009 g
AG poly-insaturés
0.03 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
10.0 mg
Calcium
36.0 mg
Magnésium
10.0 mg
Potassium
142 mg
Phosphore
23.0 mg
Fer
0.46 mg
Zinc
0.12 mg
Cuivre
0.05 mg
Manganèse
0.13 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
1.00 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.40 µg
Vitamine C
8.00 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.02 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.18 mg
Vitamine B5
0.10 mg
Vitamine B6
0.09 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20235.