Tous les aliments
fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Oignon, séché
légumes · légumes séchés ou déshydratés
Pour 100 g
Calories
355 kcal
Protéines
8.95 g
Glucides
74.1 g
Lipides
0.46 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 355 kcal
- Énergie
- 1500 kJ
- Eau
- 3.93 g
- Protéines
- 8.95 g
- Glucides
- 74.1 g
- Sucres
- 37.4 g
- Fibres alimentaires
- 9.20 g
- Lipides
- 0.46 g
- AG saturés
- 0.08 g
- AG mono-insaturés
- 0.06 g
- AG poly-insaturés
- 0.18 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.05 g
Minéraux
- Sodium
- 170 mg
- Calcium
- 257 mg
- Magnésium
- 92.0 mg
- Potassium
- 1620 mg
- Phosphore
- 303 mg
- Fer
- 1.55 mg
- Zinc
- 1.89 mg
- Cuivre
- 0.42 mg
- Manganèse
- 1.39 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 11.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 3.80 µg
- Vitamine C
- 33.0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.50 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.10 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.99 mg
- Vitamine B5
- 1.38 mg
- Vitamine B6
- 1.60 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20180.