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fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Oignon, cru
légumes · légumes crus
Allium cepa L.
Pour 100 g
Calories
39.0 kcal
Protéines
1.10 g
Glucides
6.25 g
Lipides
0.62 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 39.0 kcal
- Énergie
- 164 kJ
- Eau
- 89.6 g
- Protéines
- 1.10 g
- Glucides
- 6.25 g
- Sucres
- 4.80 g
- Amidon
- 0.50 g
- Fibres alimentaires
- 1.70 g
- Lipides
- 0.62 g
- AG saturés
- 0.20 g
- AG mono-insaturés
- 0.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.02 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.10 g
Minéraux
- Sodium
- 39.0 mg
- Calcium
- 25.0 mg
- Magnésium
- 9.00 mg
- Potassium
- 190 mg
- Phosphore
- 37.0 mg
- Fer
- 0.000 mg
- Zinc
- 0.23 mg
- Cuivre
- 0.000 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 2.30 µg
- Iode
- 10.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Bêta-carotène
- 50.0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.35 µg
- Vitamine C
- 3.90 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.05 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.05 mg
- Vitamine B5
- 0.15 mg
- Vitamine B6
- 0.10 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20034.