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viandes, oeufs, poissons
Oie, viande et peau rôties/cuites au four
viandes cuites · autres viandes
Pour 100 g
Calories
298 kcal
Protéines
25.2 g
Glucides
0 g
Lipides
21.9 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 298 kcal
- Énergie
- 1240 kJ
- Eau
- 52.0 g
- Protéines
- 25.2 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 21.9 g
- AG saturés
- 6.87 g
- AG mono-insaturés
- 10.3 g
- AG poly-insaturés
- 2.52 g
- Cholestérol
- 91.0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.18 g
Minéraux
- Sodium
- 70.0 mg
- Calcium
- 13.0 mg
- Magnésium
- 22.0 mg
- Potassium
- 329 mg
- Phosphore
- 270 mg
- Fer
- 2.83 mg
- Zinc
- 2.62 mg
- Cuivre
- 0.26 mg
- Manganèse
- 0.02 mg
Vitamines
- Rétinol
- 21.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0.10 µg
- Vitamine K1
- 5.10 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.32 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 4.17 mg
- Vitamine B5
- 1.53 mg
- Vitamine B6
- 0.37 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 2.00 µg
- Vitamine B12
- 0.41 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 36503.