Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Oeuf, jaune (jaune d'oeuf), cru
oeufs · oeufs crus
Pour 100 g
Calories
307 kcal
Protéines
15.5 g
Glucides
1.09 g
Lipides
26.7 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 307 kcal
- Énergie
- 1270 kJ
- Eau
- 55.0 g
- Protéines
- 15.5 g
- Glucides
- 1.09 g
- Sucres
- 0.56 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 26.7 g
- AG saturés
- 9.55 g
- AG mono-insaturés
- 11.7 g
- AG poly-insaturés
- 4.20 g
- Cholestérol
- 939 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.05 g
Minéraux
- Sodium
- 19.1 mg
- Calcium
- 50.2 mg
- Magnésium
- 1.50 mg
- Potassium
- 43.0 mg
- Phosphore
- 141 mg
- Fer
- 0.70 mg
- Zinc
- 1.10 mg
- Cuivre
- 0.10 mg
- Manganèse
- 0.10 mg
- Sélénium
- 83.5 µg
- Iode
- 175 µg
Vitamines
- Rétinol
- 336 µg
- Bêta-carotène
- 88.0 µg
- Vitamine D
- 2.00 µg
- Vitamine K1
- 0.70 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.17 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.38 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.16 mg
- Vitamine B5
- 2.87 mg
- Vitamine B6
- 0.29 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 159 µg
- Vitamine B12
- 3.03 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 22002.