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Pour 100 g
Calories
587 kcal
Protéines
48.4 g
Glucides
1.52 g
Lipides
43.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 587 kcal
- Énergie
- 2440 kJ
- Eau
- 3.67 g
- Protéines
- 48.4 g
- Glucides
- 1.52 g
- Sucres
- 0.30 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 43.0 g
- AG saturés
- 13.5 g
- AG mono-insaturés
- 17.1 g
- AG poly-insaturés
- 6.86 g
- Cholestérol
- 1630 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 1.20 g
Minéraux
- Sodium
- 480 mg
- Calcium
- 236 mg
- Magnésium
- 34.0 mg
- Potassium
- 540 mg
- Phosphore
- 629 mg
- Fer
- 4.33 mg
- Zinc
- 3.15 mg
- Cuivre
- 0.20 mg
- Manganèse
- 0.06 mg
- Sélénium
- 87.4 µg
- Iode
- 21.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 150 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 3.10 µg
- Vitamine E
- 2.70 mg
- Vitamine K1
- 1.20 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.18 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 1.98 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.34 mg
- Vitamine B5
- 5.55 mg
- Vitamine B6
- 0.49 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 119 µg
- Vitamine B12
- 3.39 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 22013.