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Oeuf dur

oeufs · oeufs cuits

Pour 100 g

Calories
134 kcal
Protéines
13.5 g
Glucides
0.52 g
Lipides
8.62 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
134 kcal
Énergie
557 kJ
Eau
76.5 g
Protéines
13.5 g
Glucides
0.52 g
Sucres
0.52 g
Amidon
0 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
8.62 g
AG saturés
3.22 g
AG mono-insaturés
4.01 g
AG poly-insaturés
1.39 g
Cholestérol
355 mg
Alcool
0 g
Sel
0.31 g

Minéraux

Sodium
123 mg
Calcium
41.0 mg
Magnésium
14.0 mg
Potassium
120 mg
Phosphore
172 mg
Fer
1.72 mg
Zinc
1.27 mg
Cuivre
0.07 mg
Manganèse
0.03 mg
Sélénium
7.01 µg
Iode
49.7 µg

Vitamines

Rétinol
61.5 µg
Bêta-carotène
11.0 µg
Vitamine D
1.12 µg
Vitamine K1
0.30 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.07 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.51 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.06 mg
Vitamine B5
1.40 mg
Vitamine B6
0.12 mg
Vitamine B9 (folates)
44.0 µg
Vitamine B12
1.11 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 22010.