Tous les aliments
aides culinaires et ingrédients divers

Nori (Porphyra sp., Pyropia), séchée ou déshydratée

algues · -

Porphyra sp.

Pour 100 g

Calories
257 kcal
Protéines
30.2 g
Glucides
11.7 g
Lipides
1.77 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
257 kcal
Énergie
1070 kJ
Eau
6.70 g
Protéines
30.2 g
Glucides
11.7 g
Sucres
0 g
Fibres alimentaires
36.8 g
Lipides
1.77 g
AG saturés
0.46 g
AG mono-insaturés
0.15 g
AG poly-insaturés
1.17 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
4.75 g

Minéraux

Sodium
1900 mg
Calcium
440 mg
Magnésium
480 mg
Potassium
1760 mg
Phosphore
491 mg
Fer
36.4 mg
Zinc
4.35 mg
Cuivre
1.03 mg
Manganèse
3.87 mg
Sélénium
41.1 µg
Iode
5620 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
17800 µg
Vitamine D
0.56 µg
Vitamine E
3.09 mg
Vitamine K1
225 µg
Vitamine C
63.9 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.54 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
1.83 mg
Vitamine B3 (niacine)
6.25 mg
Vitamine B5
0.25 mg
Vitamine B6
0.53 mg
Vitamine B9 (folates)
31.8 µg

Utilisez Nori (Porphyra sp., Pyropia), séchée ou déshydratée dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20987.