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Brassica rapa subsp. rapa L.
Pour 100 g
Calories
20.4 kcal
Protéines
1.04 g
Glucides
2.80 g
Lipides
0.16 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 20.4 kcal
- Énergie
- 85.6 kJ
- Eau
- 95.7 g
- Protéines
- 1.04 g
- Glucides
- 2.80 g
- Sucres
- 1.90 g
- Fibres alimentaires
- 1.80 g
- Lipides
- 0.16 g
- AG saturés
- 0.02 g
- AG mono-insaturés
- 0.01 g
- AG poly-insaturés
- 0.09 g
- Cholestérol
- 0 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.06 g
Minéraux
- Sodium
- 25.0 mg
- Calcium
- 23.0 mg
- Magnésium
- 10.0 mg
- Potassium
- 137 mg
- Phosphore
- 20.0 mg
- Fer
- 0.70 mg
- Zinc
- 0.14 mg
- Cuivre
- 0.04 mg
- Manganèse
- 0.07 mg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine C
- 4.40 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.02 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.40 mg
- Vitamine B5
- 0.11 mg
- Vitamine B6
- 0.05 mg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20234.