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Navet, cuit

légumes · légumes cuits

Brassica rapa subsp. rapa L.

Pour 100 g

Calories
25.0 kcal
Protéines
0.90 g
Glucides
3.80 g
Lipides
0.20 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
25.0 kcal
Énergie
105 kJ
Eau
93.4 g
Protéines
0.90 g
Glucides
3.80 g
Sucres
2.90 g
Amidon
0.50 g
Fibres alimentaires
2.20 g
Lipides
0.20 g
AG saturés
0.008 g
AG mono-insaturés
0.005 g
AG poly-insaturés
0.04 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.07 g

Minéraux

Sodium
29.0 mg
Calcium
37.3 mg
Magnésium
8.75 mg
Potassium
237 mg
Phosphore
26.0 mg
Fer
0.11 mg
Zinc
0.10 mg
Cuivre
0.04 mg
Manganèse
0.04 mg
Sélénium
10.0 µg
Iode
10.0 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
50.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0.10 µg
Vitamine C
5.60 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.05 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.05 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.05 mg
Vitamine B5
0.21 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 20033.