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Mûre noire (du mûrier), crue

fruits · fruits crus

Morus nigra L.

Pour 100 g

Calories
— kcal
Protéines
1.44 g
Glucides
8.10 g
Lipides
0.39 g

En détail

Protéines
1.44 g
Glucides
8.10 g
Lipides
0.39 g
Sucres
8.10 g
Fibres
1.70 g
Sel
0.03 g
Calcium
39.0 mg
Fer
1.85 mg
Vitamine C
36.4 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
87.7 g
Protéines
1.44 g
Glucides
8.10 g
Sucres
8.10 g
Fibres alimentaires
1.70 g
Lipides
0.39 g
AG saturés
0.03 g
AG mono-insaturés
0.04 g
AG poly-insaturés
0.21 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.03 g

Minéraux

Sodium
10.0 mg
Calcium
39.0 mg
Magnésium
18.0 mg
Potassium
194 mg
Phosphore
38.0 mg
Fer
1.85 mg
Zinc
0.12 mg
Cuivre
0.06 mg
Manganèse
1.10 mg
Iode
0.40 µg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
9.00 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
7.80 µg
Vitamine C
36.4 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.10 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.62 mg
Vitamine B5
0.26 mg
Vitamine B6
0.05 mg
Vitamine B12
0 µg

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Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13071.