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Mûre (de ronce), surgelée, crue

fruits · fruits crus

Rugus spp.

Pour 100 g

Calories
kcal
Protéines
1.18 g
Glucides
10.7 g
Lipides
0.43 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Eau
82.2 g
Protéines
1.18 g
Glucides
10.7 g
Fibres alimentaires
5.00 g
Lipides
0.43 g
AG saturés
0.01 g
AG mono-insaturés
0.04 g
AG poly-insaturés
0.25 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.003 g

Minéraux

Sodium
1.00 mg
Calcium
29.0 mg
Magnésium
22.0 mg
Potassium
140 mg
Phosphore
30.0 mg
Fer
0.80 mg
Zinc
0.25 mg
Cuivre
0.12 mg
Manganèse
1.22 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
68.0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
19.8 µg
Vitamine C
3.10 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.03 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.05 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.21 mg
Vitamine B5
0.15 mg
Vitamine B6
0.06 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 13150.