Tous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Mouton, viande crue
viandes crues · agneau et mouton
Pour 100 g
Calories
137 kcal
Protéines
20.6 g
Glucides
0 g
Lipides
6.11 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 137 kcal
- Énergie
- 576 kJ
- Eau
- 74.2 g
- Protéines
- 20.6 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 6.11 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.22 g
Minéraux
- Sodium
- 86.4 mg
- Calcium
- 9.50 mg
- Magnésium
- 24.6 mg
- Potassium
- 279 mg
- Phosphore
- 114 mg
- Fer
- 2.29 mg
- Zinc
- 3.60 mg
- Cuivre
- 0.12 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 2.97 µg
- Iode
- 4.00 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 21001.