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Moutarde
condiments · -
Pour 100 g
Calories
151 kcal
Protéines
6.92 g
Glucides
4.33 g
Lipides
11.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 151 kcal
- Énergie
- 628 kJ
- Eau
- 67.9 g
- Protéines
- 6.92 g
- Glucides
- 4.33 g
- Sucres
- 1.73 g
- Amidon
- 2.60 g
- Fibres alimentaires
- 1.00 g
- Lipides
- 11.2 g
- AG saturés
- 1.10 g
- AG mono-insaturés
- 5.76 g
- AG poly-insaturés
- 2.91 g
- Cholestérol
- 0.35 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 6.30 g
Minéraux
- Sodium
- 2300 mg
- Calcium
- 207 mg
- Magnésium
- 98.8 mg
- Potassium
- 205 mg
- Phosphore
- 154 mg
- Fer
- 2.64 mg
- Zinc
- 1.12 mg
- Cuivre
- 0.14 mg
- Manganèse
- 0.57 mg
- Sélénium
- 21.0 µg
- Iode
- 10.7 µg
Vitamines
- Rétinol
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.08 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.11 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.80 mg
- Vitamine B5
- 0.19 mg
- Vitamine B6
- 0.07 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 13.0 µg
- Vitamine B12
- 0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 11013.