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Moules, au naturel, appertisées, égouttées

produits à base de poissons et produits de la mer · -

Mytilus spp.

Pour 100 g

Calories
97.6 kcal
Protéines
16.1 g
Glucides
2.60 g
Lipides
2.10 g

En détail

Calories
97.6 kcal
Protéines
16.1 g
Glucides
2.60 g
Lipides
2.10 g
Sucres
0.52 g
Fibres
1.95 g
Sel
1.71 g
Calcium
57.0 mg
Fer
8.44 mg
Vitamine C
0 mg

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
97.6 kcal
Énergie
411 kJ
Eau
75.1 g
Protéines
16.1 g
Glucides
2.60 g
Sucres
0.52 g
Fibres alimentaires
1.95 g
Lipides
2.10 g
AG saturés
0.70 g
AG mono-insaturés
0.30 g
AG poly-insaturés
1.06 g
Cholestérol
38.0 mg
Alcool
0 g
Sel
1.71 g

Minéraux

Sodium
628 mg
Calcium
57.0 mg
Magnésium
42.0 mg
Potassium
98.0 mg
Phosphore
189 mg
Fer
8.44 mg
Zinc
3.56 mg
Cuivre
0.16 mg
Manganèse
0.70 mg
Sélénium
57.2 µg
Iode
189 µg

Vitamines

Rétinol
21.1 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.01 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.11 mg
Vitamine B3 (niacine)
1.00 mg
Vitamine B6
0.08 mg
Vitamine B9 (folates)
27.0 µg
Vitamine B12
10.2 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10028.