Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Moule commune, crue
mollusques et crustacés crus · -
Mytilus edulis
Pour 100 g
Calories
71.8 kcal
Protéines
11.2 g
Glucides
2.69 g
Lipides
1.82 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 71.8 kcal
- Énergie
- 303 kJ
- Eau
- 82.7 g
- Protéines
- 11.2 g
- Glucides
- 2.69 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 1.82 g
- AG saturés
- 0.44 g
- AG mono-insaturés
- 0.36 g
- AG poly-insaturés
- 0.52 g
- Cholestérol
- 65.2 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.85 g
Minéraux
- Sodium
- 339 mg
- Calcium
- 51.5 mg
- Magnésium
- 31.0 mg
- Potassium
- 276 mg
- Phosphore
- 213 mg
- Fer
- 6.78 mg
- Zinc
- 2.36 mg
- Cuivre
- 0.18 mg
- Manganèse
- 1.00 mg
- Sélénium
- 48.3 µg
- Iode
- 138 µg
Vitamines
- Rétinol
- 60.0 µg
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 0 µg
- Vitamine K1
- 0.10 µg
- Vitamine C
- 6.40 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.11 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.23 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 1.60 mg
- Vitamine B5
- 0.44 mg
- Vitamine B6
- 0.08 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 39.5 µg
- Vitamine B12
- 12.3 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 10014.