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Mimolette extra-vieille (18 mois d'affinage minimum)

fromages et alternatives végétales · fromages à pâte pressée ou dure

Pour 100 g

Calories

402 kcal

Protéines

33.7 g

Glucides

1.00 g

Lipides

29.5 g

En détail

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie: 402 kcal
Énergie: 1670 kJ
Eau: 31.0 g
Protéines: 33.7 g
Glucides: 1.00 g
Sucres: 0 g
Amidon: 0 g
Fibres alimentaires: 0 g
Lipides: 29.5 g
AG saturés: 19.6 g
AG mono-insaturés: 7.95 g
AG poly-insaturés: 0.89 g
Alcool: 0 g
Sel: 3.33 g

Utilisez Mimolette extra-vieille (18 mois d'affinage minimum) dans une recette

Ajoutez vos ingrédients et leurs quantités, on calcule automatiquement les calories et macros pour chaque portion.

Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 12742.