Niki CoachTous les aliments
viandes, oeufs, poissons
Merlan, frit
poissons cuits · -
Melangius merlangus (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
127 kcal
Protéines
23.1 g
Glucides
0.55 g
Lipides
3.61 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 127 kcal
- Énergie
- 535 kJ
- Eau
- 71.4 g
- Protéines
- 23.1 g
- Glucides
- 0.55 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 3.61 g
- AG saturés
- 0.94 g
- AG mono-insaturés
- 1.67 g
- AG poly-insaturés
- 0.75 g
- Cholestérol
- 70.1 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.43 g
Minéraux
- Sodium
- 171 mg
- Calcium
- 26.5 mg
- Magnésium
- 34.1 mg
- Potassium
- 402 mg
- Phosphore
- 165 mg
- Fer
- 0.50 mg
- Zinc
- 0.47 mg
- Cuivre
- 0.02 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 25.2 µg
- Iode
- 213 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine E
- 1.25 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 2.58 mg
- Vitamine B5
- 0.39 mg
- Vitamine B6
- 0.26 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 28.9 µg
- Vitamine B12
- 1.89 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26021.