Niki CoachTous les aliments
aides culinaires et ingrédients divers
Meloukhia, sauce, artisanale
sauces · sauces chaudes
Pour 100 g
Calories
215 kcal
Protéines
1.13 g
Glucides
1.45 g
Lipides
21.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 215 kcal
- Énergie
- 882 kJ
- Eau
- 67.7 g
- Protéines
- 1.13 g
- Glucides
- 1.45 g
- Sucres
- 1.20 g
- Amidon
- 0.50 g
- Fibres alimentaires
- 8.40 g
- Lipides
- 21.0 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.95 g
Minéraux
- Sodium
- 378 mg
- Calcium
- 81.8 mg
- Magnésium
- 37.3 mg
- Potassium
- 179 mg
- Phosphore
- 7.10 mg
- Fer
- 1.90 mg
- Zinc
- 1.00 mg
- Cuivre
- 1.00 mg
- Manganèse
- 1.00 mg
- Sélénium
- 5.00 µg
- Iode
- 10.0 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 83.0 µg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.05 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.09 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.05 mg
- Vitamine B5
- 0.27 mg
- Vitamine B6
- 0.05 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 28.4 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 51502.