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Mélasse de canne

sucres, miels et assimilés · -

Pour 100 g

Calories
300 kcal
Protéines
0 g
Glucides
74.7 g
Lipides
0.10 g

Tableau complet

Énergie & macronutriments

Énergie
300 kcal
Énergie
1270 kJ
Protéines
0 g
Glucides
74.7 g
Sucres
74.7 g
Fibres alimentaires
0 g
Lipides
0.10 g
AG saturés
0.02 g
AG mono-insaturés
0.03 g
AG poly-insaturés
0.05 g
Cholestérol
0 mg
Alcool
0 g
Sel
0.09 g

Minéraux

Sodium
37.0 mg
Calcium
205 mg
Magnésium
242 mg
Potassium
1460 mg
Phosphore
31.0 mg
Fer
4.72 mg
Zinc
0.29 mg
Cuivre
0.49 mg
Manganèse
1.53 mg

Vitamines

Rétinol
0 µg
Bêta-carotène
0 µg
Vitamine D
0 µg
Vitamine K1
0 µg
Vitamine C
0 mg
Vitamine B1 (thiamine)
0.04 mg
Vitamine B2 (riboflavine)
0.002 mg
Vitamine B3 (niacine)
0.93 mg
Vitamine B5
0.80 mg
Vitamine B6
0.67 mg
Vitamine B12
0 µg

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Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 31067.