Niki CoachTous les aliments
produits laitiers
Mascarpone
fromages et alternatives végétales · autres fromages et spécialités
Pour 100 g
Calories
369 kcal
Protéines
6.00 g
Glucides
3.10 g
Lipides
37.0 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 369 kcal
- Énergie
- 1520 kJ
- Eau
- 51.5 g
- Protéines
- 6.00 g
- Glucides
- 3.10 g
- Sucres
- 2.99 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0.50 g
- Lipides
- 37.0 g
- AG saturés
- 25.9 g
- AG mono-insaturés
- 10.1 g
- AG poly-insaturés
- 1.03 g
- Cholestérol
- 123 mg
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.13 g
Minéraux
- Sodium
- 32.2 mg
- Calcium
- 130 mg
- Magnésium
- 13.0 mg
- Potassium
- 120 mg
- Phosphore
- 110 mg
- Fer
- 0.06 mg
- Zinc
- 0.53 mg
- Cuivre
- 0.01 mg
- Manganèse
- 0.01 mg
- Sélénium
- 50.0 µg
- Iode
- 21.0 µg
Vitamines
- Rétinol
- 345 µg
- Bêta-carotène
- 258 µg
- Vitamine D
- 0.50 µg
- Vitamine E
- 1.00 mg
- Vitamine K1
- 1.17 µg
- Vitamine C
- 0 mg
- Vitamine B1 (thiamine)
- 0.03 mg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.15 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 0.13 mg
- Vitamine B5
- 0.31 mg
- Vitamine B6
- 0.03 mg
- Vitamine B9 (folates)
- 5.00 µg
- Vitamine B12
- 0.48 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 19584.