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Scomber scombrus (Linnaeus, 1758)
Pour 100 g
Calories
186 kcal
Protéines
23.6 g
Glucides
0 g
Lipides
10.2 g
Tableau complet
Énergie & macronutriments
- Énergie
- 186 kcal
- Énergie
- 777 kJ
- Eau
- 64.6 g
- Protéines
- 23.6 g
- Glucides
- 0 g
- Sucres
- 0 g
- Amidon
- 0 g
- Fibres alimentaires
- 0 g
- Lipides
- 10.2 g
- AG saturés
- 2.96 g
- AG mono-insaturés
- 3.74 g
- AG poly-insaturés
- 2.28 g
- Alcool
- 0 g
- Sel
- 0.21 g
Minéraux
- Sodium
- 83.3 mg
- Potassium
- 323 mg
- Phosphore
- 273 mg
- Zinc
- 1.00 mg
- Cuivre
- 0.16 mg
- Manganèse
- 0.06 mg
- Sélénium
- 94.7 µg
- Iode
- 107 µg
Vitamines
- Bêta-carotène
- 0 µg
- Vitamine D
- 12.3 µg
- Vitamine B2 (riboflavine)
- 0.29 mg
- Vitamine B3 (niacine)
- 10.5 mg
- Vitamine B5
- 0.49 mg
- Vitamine B6
- 0.58 mg
- Vitamine B12
- 12.0 µg
Toutes les valeurs sont exprimées pour 100 g d'aliment. Source : Table Ciqual 2025 — ANSES. Code Ciqual : 26020.